Hoy te compartimos una receta de estofado de pollo, por lo que necesitarás los siguientes ingredientes:
1 zanahoria
2 chiles pimiento
2 apios
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tazas de arvejas verdes
2 tazas de sopa de vegetales
Primero picamos la zanahoria, los chiles pimientos, apios y los mezclamos.
👩🏻🍳
Luego trituramos cebolla, picamos el diente de ajo y juntos los freímos en aceite.
🍴
Agregamos las verduras picadas junto con la cebolla y el ajo picado y freímos juntos. Luego agregamos las 2 tazas de arvejitas verdes y mezclamos.
🥕
Agregamos 2 tazas de sopa de vegetales, mezclamos y dejamos que hierva por 5 minutos.
🥣
Por último, licuamos un poco las verduras y servimos.
🍽
¡A disfrutar de una deliciosa sopa de guisantes verdes!
Esperamos que tu familia disfrute de esta deliciosa receta.
