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Hoy te compartimos una receta de estofado de pollo, por lo que necesitarás los siguientes ingredientes: 

1 zanahoria
2 chiles pimiento
2 apios
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tazas de arvejas verdes
2 tazas de sopa de vegetales

Primero picamos la zanahoria, los chiles pimientos, apios y los mezclamos. 

👩🏻‍🍳

Luego trituramos cebolla, picamos el diente de ajo y juntos los freímos en aceite.

 🍴

Agregamos las verduras picadas junto con la cebolla y el ajo picado y freímos juntos. Luego agregamos las 2 tazas de arvejitas verdes y mezclamos.

 🥕

Agregamos 2 tazas de sopa de vegetales, mezclamos y dejamos que hierva por 5 minutos.

🥣 

Por último, licuamos un poco las verduras y servimos.

🍽

¡A disfrutar de una deliciosa sopa de guisantes verdes!

Esperamos que tu familia disfrute de esta deliciosa receta.